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1、普洱茶是若何分级的？
普洱茶可按高、中、低档分品级。 高层次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中层次茶如：7576熟饼、7432青饼， 一级、三级砖茶， 沱茶、一级到五级散茶；低品级是六到十级的散茶。 茶叶采摘时， 叶和芽同时采， 一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。 分级时， 级别高的芽多， 级别低的叶多梗多。
2.普洱茶级别越高， 越好喝吗？
那个问题不克不及笼统的讲， 起首人与人的爱好是各不不异的。 普洱茶级次差别， 口感也纷歧样。 级次高的茶口感细腻、滑润， 属温顺型， 级次低些的茶则往往茶气足， 有股子霸气， 属粗旷型。 其次， 因为普洱茶有越陈越香的特征， 存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝， 价格也要贵的多。
3.普洱茶的级别差别成效上有什幺区别?
若是统一类的茶树， （例如都是乔木茶树）次要是口感差别， 所含成分及含量根本是一样的， 成效也不异。
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4.普洱茶饼号为7576、8586、7436等各代表什么？
因为普洱茶品种繁多， 其差别年代差别配方消费的茶品又各有差别， 为使各厂家消费的茶品有同一的识别标记， 70年代初由云南省土畜产公司停止了编号。 开头的前两位数字代表个产茶地域茶品的麦号， 第三位数字代表茶菁配方， 末尾数字代表茶厂。 如：7576,75代表勐海茶区， 7代表第7号茶菁配方， 6代表福海茶厂。
5.普洱茶用什么包拆较好？
总的原则是， 卫生、透气、无杂味。 一般讲普洱茶在存放期间仍是用传统的棉纸及竹造容器包拆为好， 因为棉纸透气， 便于茶的转化， 还能在转化中吸收竹子的香气。 在饮用前或饮用过程中可放入紫砂罐或陶罐中， 既能避免杂味的入侵还可让茶在罐中继续完成转化过程， 有些报酬了美妙用塑料纸包拆， 是不成取的。
6.普洱茶包拆上为什么没有消费日期？
那个问题不断是良多初度接触普洱茶的人士提出的问题。 在商品上标明消费日期是现代商品所必有的， 因为绝大大都商品都有保量期或利用年限。 普洱茶它从远古走来， 延续着一个天然古老的汗青文化， 它造做加工的办法和越陈越香的奇特品量使它没有过时之忧。 那在让我们品尝普洱茶时多了一个兴趣话题外， 还给我们留下了一个想象的空间。
7.包拆纸上的茶印有什么感化？
最早消费普洱茶时， 没有包拆纸， 只是在茶饼的面层压一张印有标记的方型纸（称为内飞或内票）以示消费者和消费期间。 后来跟着市场开展勐海茶厂、下关茶厂等厂在包拆纸上印上了红印， 蓝印， 后来其它厂家还添加了绿印、黄印， 以做为茶厂名称， 消费年代的标识。
普洱散茶按品量分为：特级、一级、二级至十级， 共有11个品级， 每个品级的普洱茶都有响应的品量特征规定， 达不到尺度的便不克不及称为普洱茶。 消费者无妨对照“普洱茶尺度”来选购。 例如， 尺度中要求普洱茶的品量一般， 无劣变、无异味， 不含非茶类同化物， 且不克不及着色， 不含添加剂。 感官方面， 普洱紧压茶外形要求光滑、整齐、规矩、厚薄匀称。 分洒面、包心的茶， 其洒面茶应散布平均， 不起层掉面， 包心不过露。
普洱茶凡是分为散茶与紧压茶二种， 此中紧压茶包罗普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶。 贡茶等式样。 普洱茶是用优良品种云南大叶种， 采摘其鲜叶， 经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料， 颠末泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工造成。 大叶种茶叶具有抽芽早， 持嫩性好， 叶量柔嫩， 鲜叶的水浸出物高档特点。 初造毛茶分为春、夏、秋三个规格。 春茶又分为"春尖、春中、春尾"三个品级。 夏茶又称"二水"， 秋茶称"谷花"， 普洱茶中以春尖与谷花品量为更佳。 普洱茶属重发酵茶。 散茶外形条索粗壮肥大， 色泽乌润或褐红， 俗称猪肝色， 滋味醇厚回甘， 具有奇特的陈香气， 耐储藏、愈久愈醇、碱度愈高， 品量愈好， 适用于烹用泡饮， 具有解酒、清食、去油解腻、化痰、减肥等成效。 在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等。
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